| 全理連雑誌「hitoiki」2007.10月号 特集「つるりと蕎麦。」に掲載されました!食べごたえ充分・山形を代表する黒い太切りの「田舎そば」です。 太めの麺と、強い歯ごたえ…コシ、香り…山形のおそば屋さんでしか味わえないこの味。その日の作りたてだけ工場直送でお届けする当社自慢の生蕎麦を、山形のご当地メニュー「板そば」が楽しめるセットとして販売いたします。素朴な山形の味をどうぞご堪能下さい。商品内容【生】月山板そば つゆ・木板付セット 生そば＋麺つゆ＋木板付（6食分）内容量・生そば…1袋3食入（150g×3食分）×2袋・月山麺つゆ… 1袋（70ml）×6袋・西山杉の木箱（35.5cm×28.0cm）×1枚賞味期限冷蔵7日間(未開封)保存方法必ず冷蔵庫（0〜10℃）で保存して下さい。※開封後は当日中にてお召し上がり下さい。調理方法生そばを袋から出し、そばがくっつかないように静かにほぐします。1袋につき3リットル位の熱湯に麺をほぐしながら入れて、なべ底にくっつかないようにハシでかき回しながら茹でてます。冷水で2〜3回以上水を替えながらよく水洗いします。ざるにとり水を切って、杉の木板を器として盛り付けてお召し上がり下さい。【ゆで時間：約4分】原材料名小麦粉・そば粉・食塩その他※そばアレルギーの方はご注意下さい※木箱は器としてお使い下さい。使用後は洗って乾かすと何度でもお使いいただけます。※こちらのセットに生わさびは付きません。【人気の生麺ラインナップ】用途に応じてご利用下さい板そば・つゆ付セット:木箱付（6食分）\2,310月山そば・つゆ付セット（10食分）\1,580月山麦切り・つゆ付セット（10食分）\1,370そば＋麦切り・つゆ付セット（10食分）\1,496こちらのセットは送料無料♪同梱するとお得です！同梱も送料無料です！噛み締めるほどに口の中に広がる『そばの味』…石臼挽き自家製粉で挽き立てのそば粉だけを使ってその日の作りたてをお届けする「月山生そば」。山形のご当地メニュー『板そば』でお召し上がり下さい。杉板の素朴な木箱にそばをたっぷりと盛り付けてざるそばの要領でいただく『板そば』は山形のおそば屋さんの代表的メニュー。それぞれの店で個性ある板そばが楽しめます。この『板そば』を、ご自宅でも簡単に楽しめるセットをご用意しました。豊かな自然に恵まれた、月山の出羽丘陵・西山から産する杉材「西山杉」を使って何人もの職人の心のこもった技法によりとてもぬくもりのある木箱の器を造り上げました。柔らかな木の香りと、田舎のぬくもりが伝わる素朴な味わいをお楽しみいただけます。太切りの田舎そばのつるつるした喉ごしと風味豊かな生の食感をご堪能下さい。 嬉しいお便り 〜 お客様の声を頂戴しています 〜山形県 K様西山杉の木箱が付いているのが嬉しいですね。自宅用に木箱が又欲しくなったので、改めて注文すると思います。たれも薄める必要がなくて、とてもGOODですよ。宮城県 W様去年も頂き物でいただいて、大変美味しくいただきました。「板そばセット」の板は、大切に使わせていただいております。今年の分も頂いたので、お客様のときなど、利用したいと思っています。福岡県 F様板そばセットをお歳暮に贈っていましたが、今回初めて自分たちで食しました。ほんとうに歯ごたえがあり、美味しいものだと実感しました。これからも自信を持って贈り、食していきたいです。 ●生麺/蕎麦/太め/山形の味/石臼挽き自家製粉/西山杉木箱付●ご進物用のギフトに…ご用途…お中元・お歳暮・お年始・快気祝等 |
