| ■ 従来の形状にとらわれず、使いやすさを追求した形状・サイズ■ 鋭い切れ味と、折れにくさ、錆びにくさを併せ持つ、モリブデン・バナジウムを添加した刃物用のステンレスを使用■ 熟練の職人が一本一本丁寧に本刃付けを行っており、研ぎ直しが可能■ ハンドルは18-8ステンレスを使用しており、木製ハンドルに比べ雑菌の繁殖を防ぎ、衛生的■ 食器洗い機による高温高圧（180℃まで）洗浄が可能商品サイズ刃渡り14cm×全長270mm重 量0.08 kg材 質18-8ステンレス刀身：13クロームステンレス、モリブデン・バナジウムを添加した特殊ステンレス鋼 ハンドル：13クロームステンレスの3層鋼 ステンレスボール13cm ステンレスボール16cm ステンレスボール19cm ステンレスボール23cm ステンレスボール27cm 【手付き】 パンチングストレーナー16cm パンチングストレーナー19cm パンチングストレーナー23cmパンチングストレーナー16cm パンチングストレーナー19cm パンチングストレーナー23cm パンチングストレーナー27cmステンレスプレート18cm ステンレスプレート25cm ステンレスプレート32cm キッチンナイフ10cm キッチンナイフ14cm キッチンナイフ18cm ブレッドナイフ21cm バタービーターターナースキンマーフォークレードルレードルLレードルMレードルSスキンマーSターナーS泡立てステンレストング穴なしステンレストング穴あき ボール＆パンチングストレーナー ボール3点セット ボール5点セット キッチンツール3点セット |
