| 複数個ご注文の場合の送料は楽天市場より送信される注文確認メールではなく、当店より後ほど送信される「御注文ありがとうございます｣のメールで訂正されて送信されますのでご注意ください。■内容量：1Kg■原産国：イラン（ホラーサン地方産）■賞味期限：2009.08.31■手積み品・種抜き加工済み・Sayer種■着色料・保存料・農薬未使用なので安心！大変虫がつきやすいため、開封後は封をきっちり〆て冷蔵庫での保管をお願いいたします。また、なるべくお早めにお召し上がり下さい。毎年秋9月頃収穫されて天日干しし、冷蔵コンテナで11月頃日本に入荷します。なるべく多目に確保いたしますが売り切れの際はご容赦下さい。虫が入っていないかの検査を兼ねて種子は抜いてあります。味は干し柿に似ています。ソフトタイプですので、そのままお召し上がり頂けます。又、種子を取り除いて細かく刻み、干し柿のように酢のものに入れたり、フライパンで軽くソテーし、とき卵を入れてオムレツ風にしても美味しいです！■■お客様より■■〜デーツを使った美味しいレシピ〜このナツメヤシを使って、早速、ソウルフードを作ってみました。味は、『きな粉』を混ぜた『あんこ』のようです。黒イチジクとナツメヤシ（デーツ）を各250g（細かく刻む）と、コーンミール130gでつくりました。500ml缶サイズの容器、3つに入れ、冷蔵庫で保管しています。このナツメヤシを使って、次回は、アーモンドミルクのデーツセーキをつくるつもりです。デーツの代わりに生ゴマでつくって、ゴマミルクも作れるそうです。これからの季節に楽しめる一品です。 ******************************************************************レシピは、『ライフスタイル革命』キングベアー出版（多分、絶版本？）からです。 【アーモンドミルク（一人分）の作り方】生アーモンド（生ゴマ）・・・・・1/4カップ冷水 ・・・・・・・・・・・・・1カップメープルシロップ（お好みで）・・小さじ2 2、3分かける。セーキにする場合は、こさなくてよい。 【アーモンドミルクを使ったデーツセーキの作り方】アーモンドミルク（上記でつくったもの）・・・1カップ冷凍したバナナ・・・・・・・・・・・・・・・2本デーツ・・・・・大粒6個（小粒なら、8個ぐらい？） 材料を全部ミキサーにかけて、とろりとしたクリーム状になればOK。薄めのセーキにしたい場合は、バナナを1本にする。デーツの代わりにイチゴを使えば、ストロベリーセーキになる。******************************************************************** 素敵な商品を提供してくださって、ありがとうございます。それでは、又、よろしくお願い致します。 |
